1、《普洱茶》
邓时海著，台湾壶中天地杂志社出版发行。1995年12月第一次印刷。共分史话篇、陈香篇、品茗篇、茶谱篇、茶道篇五篇。是最早一本专业介绍普洱茶知识的书。对传播推广普洱茶作出了积极的贡献，作者邓时海也因此名声大著。但是，书中多处史料未尽到翔实的考证义务，对以后的普洱茶界造成了颇多不利的影响。

2、《云南普洱茶》
周红杰主编。云南科技出版社出版，龚加顺，王星银，秘鸣，杨凯等参编，2004年3月第一次印刷。全书约12万字，共十个部分。从普洱茶的历史、栽培、加工、理化、微生物、成品、贮藏、品饮、保健和茶艺等方面，较全面系统地阐述了普洱茶。该书因其详尽、客观、科学、真实性，曾多次印刷，被评为全国优秀畅销书。

3、《普洱茶续》
邓时海、耿建兴著。云南科技出版社出版，2005年8月第1版，着重介绍了七子饼、乔木茶的选购和茶品。第一次提出了引领普洱茶界的品饮哲学：喝熟茶、品老茶、藏新茶。

4、《普洱新韵》
黄怡嘉编著。台湾唐人工艺出版社发行。2005年2月出版。书中收录了普洱茶的加工工艺、形制、茶饼、喝法等内容，旨在以大量明晰详尽的知识和图片让读者“重新认识普洱茶”。

5、《普洱茶文化百科》
蒋文中、张明春编著。云南科技出版社2006年3月第1版，全书约26万字。分为物质文化、精神文化、民族文化、遗迹文化、历史文化等共八篇，是一部综合、全面介绍普洱茶文化的专著。

6、《六大茶山》
阮殿蓉著。中国轻工业出版社“读图时代--品茶馆”系列图书。2005年7月第一版，7万字。全书以详尽的史料和作者的亲身考察走访，对江南，江北六大茶山，茶马古道的起点，陈茶与老茶庄等内容进行了厘清。

7、《普洱茶》
木霁弘、胡皓明、胡波著。中国轻工业出版社“读图时代--品茶馆”系列图书。2005年7月第一版，8万字，全书分为普洱茶之蕴、之源、之道、之寻、之辨共六章。期望“普洱茶带给你另一种生活方式”。

8、《中国普洱茶之科学读本》
刘勤晋著。广东旅游出版社2005年第一版，6万字。作者为西南农业大学茶叶研究所所长，以专业的知识向读者系统地介绍了普洱茶的分类、品质特征、香味科学、品评鉴赏等科普知识。
9、《普洱茶》
台湾池宗宪著。中国友谊出版公司2005年6月第一次印刷。13.9万字。作者以评论性的笔法对普洱茶包装纸、陈期、生熟饼、干湿苍等问题进行了厘清，对普洱茶行业存在的许多问题作了正本清源。

10、《经典普洱》
石昆牧著。同心出版社2005年2月第一版，7万字。作者为台湾著名茶人，以其对普洱茶多年的经营和研究，对普洱茶的产区、制作、制程、选购、仓储、陈化、辨识、年份与断代等问题给予了专业的著述。是一本较为综合系统客观全面的普洱茶书。

11、《我的人文普洱》
阮殿蓉著。云南人民出版社2005年11月第一版，16万字。作者以其对普洱茶多年的经营管理、研究，对普洱茶文化进行了颇具人文色彩的解读。

12、《普洱茶记》
雷平阳著。云南美术出版社2005年12月第一版（修订版）。作者为著名诗人、作家，以亲身对普洱茶区、茶人的采访，向读者提供了普洱茶研究史料。中国土产畜产进出口总公司原总裁张正明、邓时海、阮殿蓉分别作序。

13、《漫话普洱茶》
邹家驹著。云南民族出版社2005年5月第一版。12万字。作者以其亲身经历对普洱茶概念、制作、存放、口感、药理作用等专业问题进行介绍，并以评论的方式对普洱茶界的一些乱象进行了批评指正。

14、《品味普洱》
廖义荣编著。云南科技出版社2005年2月第一版。10万字。全书共十三章。涉及普洱茶文化、制作工艺、存放方式、种类、选购、鉴赏、冲泡及品饮等内容。

15、《普洱茶文化大观》
黄桂枢著。云南民族出版社2005年4月第一版，20万字。黄桂枢为著名普洱茶文化专家，对普洱茶文化研究和推广作出了极大的贡献。全书共十九部分。对涉及普洱茶文化的方方面面作了翔实的考论和研究。是普洱茶入门和研究的经典著作。

16、《悠悠普洱茶》
宏湖编著。中国市场出版社2005年11月第一版，21万字。全书分为寻源普洱茶、了解普洱茶、普洱茶的选购与储藏、冲泡、保健、文化等六章。是一部较为翔实的普洱茶著作。

17、《茶马古道茶意浓》
王缉东著。中国轻工业出版社2006年1月第一版，15万字。作者以镜头记录了茶马古道的历史、传奇，和茶马古道上的12个重镇以及茶马古道上的13个少数民族与茶不可分离的民俗与民情。是一部全面记录茶马古道上的风土人情、民风民俗的茶书。

18、《普洱茶寻源Ⅱ》
叶羽晴川编著。中国轻工业出版社2006年1月第一版，20万字。本书是作者在《普洱茶寻源》的基础上进行修订的。新增了大量图片和文字，较全面地从普洱茶的历史、茶品、选购与储藏、冲泡、茶乡行等方面探索了普洱茶的诸多细节。

19、《普洱茶源》
政协思茅市委编写。前国家政协主席李瑞环题字。云南人民出版社2005年4月第一版。中国国际茶文化研究会会长刘枫作序。全书分为上中下三篇。全面介绍了作为世界茶源、中国茶城的思茅和茶马古道源头的普洱。

20、《中国云南普洱茶古茶山茶文化研究》
该书为纪念孔明兴茶1780周年暨中国云南普洱茶古茶山茶国际学术研讨会论文集。云南科技出版社2005年3月第一版。全书分为综合篇、兴茶篇、背景篇、振兴篇、文化篇共五篇。

21、《普洱茶经典文选》
该书为“国饮时代 •普洱茶文化系列丛书”之一。云南民族茶文化研究会与新境普洱茶文化传播机构编。云南美术出版社2005年12月出版，23万字。共收录普洱茶相关文章60余篇。

22、《云南普洱茶人谱》
“国饮时代•普洱茶系列丛书”之二，云南人民出版社2006年5月出版。新境普洱茶文化传播机构策划，王美津主编。共收录普洱茶人90余人。

23、《人间普洱》
彭辉著。云南教育出版社2006年1月出版。8.5万字。为作者对普洱茶在生活与学习交友过程中的感悟。是一本个人经验的普洱茶书。