10月27日是西湖街道首期农家茶楼茶艺培训班正式开学的第一天。来自双峰村各家茶楼的40位村民，端坐在中国茶叶博物馆的茶艺教室里，聚精会神地听浙江国际茶叶商会秘书长、《茶博览》杂志社副编审阮浩耕讲着茶叶初期利用、茶叶制作和饮用演变的茶艺课。

    近年来，随着游客的增多，景区的茶楼越办越多，但是茶楼的档次不够高。为了提高村民的素质，提升茶楼品位，打响茶文化品牌，弘扬茶文化，促进茶楼经济的发展，街道举办了此次培训班。这也是街道正在开展学习型家庭创建活动的重要内容。培训内容主要有：茶叶基本知识、龙井茶泡茶基本技能、各类茶沏茶演示等。龙井茶原产地的村民通过培训掌握茶艺基本知识和技能，更好地为游客服务。同时通过茶艺茶道的演示，把茶文化传播给游客，传播到全国乃至世界各地。培训班将举办三天，培训结束后，通过应知应会考核，将发给每位学员《杭州市职业技能培训初级茶艺师证书》。