云南茶学教育与成就
[ 作者:中国普洱…    文章来源:中国普洱茶产业网    点击数:    更新时间:2007-6-14 ]

 

  教育,是通过文化传承主导与促进认识的生成与人的生成的实践活动,它随着人类社会的产生而产生,随着人类社会的发展而发展。作为培养人的一种社会活动,教育成为传承社会文化、传递生产经验和社会生活经验以增进人们的知识和技能和影响人们的思想观念的基本途径。

  茶学教育就是在茶树的种植、利用过程中逐步形成的。中国茶学教育历史悠久,唐代陆羽完成了世界上第一部茶学专著《茶经》,标志着中国古代茶学科学体系的形成。广义的茶学教育是以从事茶叶生产劳动实践的人的身心发展从而使其获取茶学知识和茶叶生产能力为直接目的的社会活动。狭义的茶学教育主要指学校举办的各种层次和形式的茶学教育,是茶学教育者根据一定的社会要求,有目的、有计划、有组织地通过学校教育工作对茶学受教育者的身心施加影响,促使他们朝着所期望的方向变化的活动。

  云南茶学教育的产生是以云南人进行茶叶生产劳动为最基础条件的,特别是茶学术语的形成是云南茶学教育形成与发展的重要的社会条件。就云南茶学教育自身的发展历程来看,经过了非形式化茶学教育、形式化茶学教育和制度化茶学教育三个阶段。非形式化茶学教育、形式化茶学教育这两个阶段分化不明显,我们可以笼统地将其归为云南古代茶学教育阶段、制度化茶学教育阶段定为云南现代茶学教育阶段。

  教育,是通过文化传承主导与促进认识的生成与人的生成的实践活动,它随着人类社会的产生而产生,随着人类社会的发展而发展。作为培养人的一种社会活动,教育成为传承社会文化、传递生产经验和社会生活经验以增进人们的知识和技能和影响人们的思想观念的基本途径。

  茶学教育就是在茶树的种植、利用过程中逐步形成的。中国茶学教育历史悠久,唐代陆羽完成了世界上第一部茶学专著《茶经》,标志着中国古代茶学科学体系的形成。广义的茶学教育是以从事茶叶生产劳动实践的人的身心发展从而使其获取茶学知识和茶叶生产能力为直接目的的社会活动。狭义的茶学教育主要指学校举办的各种层次和形式的茶学教育,是茶学教育者根据一定的社会要求,有目的、有计划、有组织地通过学校教育工作对茶学受教育者的身心施加影响,促使他们朝着所期望的方向变化的活动。

  云南茶学教育的产生是以云南人进

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