投资普洱茶,注重的是茶品以后的升值潜力,因此在挑选茶品时主要从两方面着手,首先是品质,其次是品牌。没有好的品质作支撑,品牌再响也是枉然;只有好品质而品牌默默无闻的,也不利于在市场上大量流通。品质是茶的根本所在,因此在选茶时其品质非常关键。普洱茶品质的优劣由以下三个条件决定:
第一,茶品原料:
云南大叶种茶树可简单的分为灌木型和乔木型。灌木型茶树属于浅根性植物,无主根,根系只横向生长在土壤表面,吸取到的养分有限;乔木型茶树属于深根性植物,有一主根,一直向红土壤深处生长(云南当地人认为“树有多高,根就有多深”),吸取到的养分较灌木茶树充足。因此乔木茶是首选。又由于近年来各地在生活水平提高后饮 食方面皆崇尚健康,因而绿色食品、有机生态食品才是今后的主流。但是钡今市场上因近年需求量大增,致令茶价急升,一些开发得早的茶区内的茶农和茶厂为求产量,不惜施用化学肥料、喷洒农药来加快茶树生长速度,频繁采收,全然不顾茶青品质的下滑。所以在选择茶品时应选具有绿色、有机认证的生产厂商以乔木原料所产制的茶品,毕竟茶最终是要喝进肚子里去的,保障身体健康最重要。原料的正确选用是普洱茶收藏投资增值的基本保证。选用云南大叶种晒青为原料能保证普洱茶的长期变化。普洱茶是公认的一种有生命的茶,原料中加入烘青,炒青或其他茶叶都会使茶叶失去变化或产生远离普洱茶品质的变化,失去投资的价值。 I
第二,制作工艺:
普洱茶从制作工艺分为生茶和渥堆茶。渥堆茶是30多年前研制出来的新工艺,利于现饮,在日后陈化过程中的口感变化较少;生茶是传统晒青制法,在日后的陈化过程中口感变化丰富,以传统生茶工艺来制作的茶品其陈化效果已得到历史验证。现在市场上出品的生茶中还出现了烘青的制法,其往后的陈化效果尚待观察。一般来说,晒青生茶比渥堆茶更具升值潜力。
第三,收藏投资者应选择具有商业诚信的企业。
前不久查处的假茶事件,尽管出问题的是“几只烂苹果”,但遭受信任危机损害的是整个茶叶行业。中国人从诚信道义出发,归于商业诚信,这是老字号、老品牌在市场的价值传承。因此,选择规范的、规模相对大的、讲诚信的品牌企业,是普洱茶收藏投资的保障。


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